Topics
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2019.10.31 「堂島ロール」とベルギー・カレボー社の 香り高いチョコレートが出逢って誕生しました。
やさしい味わいのガナッシュクリームは、 コク深いカカオの香りとほどよい甘さが特徴です。 -
2019.10.31 聖なる夜を素敵に彩るスイーツをみなさまに...
今年もパティスリーモンシェール 、ベビーモンシェールからたくさんのスイーツをご用意いたしました。 -
2019.10.21 日本最大の洋菓子コンテスト「ジャパン・ケーキショー東京」にて、弊社肥後橋アトリエ・パティシエの鮫島シェフが、コンフィズリー部門で、部門 2 位にあたる金賞を獲得致しました。 -
2019.09.2 栗の美味しさを堪能できる、
秋だけの季節の堂島ロール
〜マロン〜。 -
2019.07.19 肥後橋アトリエ 鮫島英樹シェフが第60回西日本洋菓子コンテスト連合会会長賞最優秀賞を受賞しました。 -
2019.07.2 ミスタードーナツと共同開発
“misdo meets”堂島ロール『堂島ローナツコレクション』が7/5(金)より期間限定でミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）で販売となります！ -
2019.06.28 パティスリーモンシェール 東武百貨店池袋店がリニューアルしました！ -
2019.06.01 多くの方からの多数のご応募、誠にありがとうございました。厳選なる審査の結果、入賞作品が決定いたしました。 -
2019.05.30 このたびベビーモンシェールは“大人可愛く”生まれ変わります。コンセプトは“笑顔溢れる楽しいひと時”。幸せをモチーフにしたお菓子やカラフルなパッケージで大好きな笑顔とたのしいひと時をお届けします。 
2018.11.30 ”感謝”をコンセプトに掲げたカフェ&ダイニング「メルシーモンシェール」が12/7（金）に岡山にてオープンいたします。
2018.03.07 ゆったりとした水の流れを感じる堀川沿いに心地よく開放的なパティスリー＆オープンテラスカフェ「リバージュモンシェール」がオープンいたしました。
2018.02.09 商品の不正転売に関するお知らせです。
Concept
〜すべてはお客様の “ 笑顔 ” と “ 信頼 ” のために〜
私達は幸せお届け産業です
水路が生んだビジネス街・堂島に、
真心込めて美味しさを生み出す菓子職人達がいます。
その手のぬくもりから生まれる、
小さなお菓子達に託した想いは“Happiness”。
